커피

 

안녕하세요 설아아빠입니다.

 

보통 하루에 커피 몇잔이나 하시나요?

 

저는 아침 출근 후 회사에서의  루틴이 정해져있습니다.

 

직장 동생과 커피한잔 마시고 시작이지요.

 

점심에도 밥 먹고 난 후 커피 한잔은 무조건 마십니다.

 

소위 전 세계적으로 인기 있다는 믹스커피, 또는 봉지커피입니다.

 

 

 

사실은 믹스커피는 몸에 그리 좋지  않다고 합니다.

 

트레이너였던 동생이 말하길 믹스 커피 한잔 마시면 매일 한시간은 달려야 한다고 했을 정도로 칼로리가 높다고합니다.

 

얼마 전 커피에 대한 뉴스를 본적이 있어서 정리해보고자 합니다.

 

인스턴트 커피 원두커피 디카페인 커피 등 커피의 종류와 관계없이 많이 마실수록 사망률이 낮아진다고,  많이 마실수록 오래 사는 충격적인 결과를 본 적이 있습니다. 

 

그런데 또 다른 뉴스에서는 많이 마시면 몸에 무리가 간다는 뉴스였지요.

 

한국인들의 커피 사랑은 정말 대단한데요.

 

1인당 연간 커피 소비량이 350잔 하루 평균 한 잔 정도 되는데 이 정도는 거의 전 세계의 3/1정도 되는 양 아닌가요?

 

개인적으로는 이렇게 커피를 맛으로 또 때로는 너무 피곤해서 집중력을 높이고 피로를 쫓으려고 마시면서 과연 커피가 건강에 어떤 영향을 줄까 궁금증을 가져본 적이 있습니다. 

 

커피는 카페인의 주된 공급원이고 카페인을 대사하고 흡수하는 정도는 사람마다 차이가 크게 존재합니다.

 

이러한 차이에 따른 연구는 부족하고요

 

하루에 정말 많이 마시는 것이 건강에 해롭지는 않을까? 하는 우려도 있습니다. 

 

 

연예인 이상민이 하루에 커피 10잔 이상을 마신다고 하지요.

 

빚을 갚느라 잠잘 시간도 없이 일하기 때문이었다가 나중에는 커피가 없으면 못 살지경이 되었다고 합니다.

 

문득 이런 생각을 해봤습니다.

 

커피가 몸에 해롭지 않을까? 

 

하루에 다섯 잔 이상 마시는 즉 너무 많이 마시는 것처럼 보이는 경우에도 건강에 도움이 될 수 있을까? 

 

커피를 많이 마실수록 오래 산다? 

 

뉴스 결과에 따르면 커피를 많이 마실수록 사망률 낮춘 결과를 보여주었고요. 


최대 16%나 사망률을 낮추는 결과를 보여주었습니다. 

단순히 사망률 자체도 낮추었지만 우리가 실제로 가장 많이 죽게 되는 원인인 심혈관계 뭐 심근경색이라든지. 중풍이라든지. 이런 질환으로 인한 사망률 또한 암으로 인한 사망률도 낮춰주었습니다. 

 

더욱 흥미로운 점은 이러한 결과가 맥심 같은 인스턴트커피 혹은 우리가 커피숍에서 마시는 원두 커피 혹은 우리가 내려 먹는 원두 커피류들 혹은 심지어 디카페인 커피마저도 사망률을 낮춰주는 결과를 보여주었다는 점입니다. 

 

즉 어떤 종류의 커피라도 종류와 관계없이 마시지 않는 경우와 비교하였을 때 커피를 마시는 경우 사망률 감소를 기대할 수 있었고요. 

 

전반적으로는 많이 마실수록 효과가 컸다는 점입니다. 

 

물론 믹스커피가 살이 안찐다는 말은 아닙니다.

다만 인스턴트 커피보다 원두커피를 섭취하는 경우 사망률의 감소 정도가 더 컸음을 알 수 있고 원두커피 즉 에스프레소 아이스아메리카노 라떼 우리가 드립해 먹는 커피 이런 류의 그라운드 커피의 경우에는 무려 최대 26%까지 사망률을 낮춰주는 결과를 알 수 있었습니다. 

 

커피의 사망률 감소는 카페인 때문은 아닌 것 같다는 것입니다. 

 

우리가 커피 하면 카페인 이것을 떠올리는데요. 

 

유전자 분석을 통하여 밝혀낸 카페인 대사가 느리거나 혹은 카페인 대사가 일반인보다 빠른 장애가 있는 사람에게서도 이러한 효과는 동일한 결과를 보였습니다. 

 

즉 이러한 커피의 사망률을 낮춰주는 효과가 카페인이 아닌 다른 물질에 의한다는 것을 시사하는 것으로 해석할 수 있겠습니다. 

그러므로, 커피의 사망률 감소 다르게 설명하자면 수명의 연장 효과는 카페인 때문이 아닌 다른 성분으로 추정되고요. 

 

이번 연구가 그렇다면 그것이 어떤 성분이냐 이것을 밝히는 연구는 아니라서 어떤 성분이 커피를 통해서 우리의 수명을 길게 해 주는지 이제 그것까지 맑히기에는 한계가 있었던 연구라고 할 수 있겠습니다. 

결과만 보면 충격적인데요.

 

 

오늘은 커피와 관련한 뉴스를 소개해 드렸습니다. 

저는 이 뉴스를 본 뒤에 하루 두 잔 정도의 커피를 아침 점심으로 아주 기분 좋게 마시고 있습니다. 

아침 일하면서 한 잔 마시고 점심 먹고 한 잔 커피를 좋아하시는 많은 분들께 조금이나마 도움이 되었으면 합니다

혹시 건강을 위해서 커피보다 차 위주로 드시는 분들도 오늘만큼은 커피 한 잔 정도 어떠실까요?